Logo konvib-312

Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background

Bijenpoeder van Columella

-----Oorspronkelijk bericht-----
Van: Achiel Geurts [mailto:achiel.geurts bij telenet.be]
Verzonden: maandag 5 oktober 2009 2:27
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: [bijen] Bijenpoeder

Vroeger pasten de imkers natuurlijke middelen toe om bijenziekten te bestrijden. De Romeinse imkers kenden diverse bijenpoeders. De recepten voor het maken van deze poeders werden beschreven door Columella (eerste eeuw na Christus) en bleven bijna ongewijzigd van samenstelling tot in het midden van de achttiende eeuw. De voornaamste bestanddelen waren berenwortel en kamfer. Weet er iemand waarom deze bijenpoeders (die nochtans 1700 jaar lang werden gebruikt) niet meer toegepast worden?

Achiel Geurts

Van: a.berwaerts bij dommel.be [mailto:a.berwaerts bij dommel.be]
Verzonden: zaterdag 10 oktober 2009 16:31
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: Re: [bijen] Bijenpoeder

beste Achiel,

Heb je een antwoord op deze vraag gekregen? Ik heb mijn e-mails gewist toen ik deze vraag tegen kwam. Het lijkt mij wel interessant om de exacte samenstelling te weten. Misschien kunnen we er dan zelf eens mee
experimenteren?

groeten,

Jonathan

Van: Achiel Geurts [mailto:achiel.geurts bij telenet.be]
Verzonden: zondag 11 oktober 2009 2:41
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: Re: [bijen] Bijenpoeder

Of het wel zinvol is om ermee te experimenteren weet ik niet, maar hierbij toch de samenstelling van de bijenpoeders.

Vroeger werden alle bijenziekten voorkomen met het grote bijenpoeder. Men nam een kom ter grootte van een kaasvorm, vol honing met brandewijn of malvezij (een kruidige zoete wijn), waarin het bijenpoeder werd gemengd. Dit bijenpoeder werd samengesteld uit berenwortel, die eerst gedroogd werd in de zon, vervolgens klein gesneden en dan verpulverd werd in een vijzel. Daarbij voegde men een derde deel verpulverde venkel en een derde deel fijn gestoten granaatpitten. Vervolgens mengde men er 6 pond kamfer door, die men met een paar amandelen fijnstootte. Dit alles werd goed door elkaar geroerd en daarvan werden er 5 of 6 mespunten aan bovengemengde kom toegevoegd. Dan was er ook nog het kleine bijenpoeder, dat enkel werd samengesteld uit de fijngewreven berenwortel, waarvan men 6 mespunten roerde door honing gemengd met jenever of brandewijn. Columella vermeldde ook een medicijn voor de buikloop (roer) bestaande uit droge rozen en rozemarijn, te mengen met honing.

Achiel Geurts.