Logo konvib-312

Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background

Suiker voor inwintering koud smelten

-----Original Message-----
From: Ghislain De Roeck [mailto:gderoeck bij euphonynet.be]
Sent: Sunday, April 25, 2010 12:08 PM
To: bijen bij cari.be
Subject: RE: [bijen] Adres vergadering Ninove

Goede middag Peter,

Je vindt op het Internet ook informatie en onderzoek over eigenschappen van HMF om kanker te bestrijden.
Maar we moeten daar, als leken, erg omzichtig mee omgaan want soms is het een kwestie van een molecule meer of minder en je krijgt heel andere reacties.
Ik heb verleden jaar ook honing gevoederd aan de bijen, ondanks dat je kunt lezen dat dit meer afvalstoffen oplevert, wat problematisch zou zijn als de winter lang duurt.
De bijen zouden zich dan ontlasten in de kast.
Ik heb daar echter niets van ondervonden, hoewel de winter lang duurde.
Zijn er op het forum, collega's die andere veststellingen deden?
Gisteren getuigden alle getroffenen anders wel dat het, vanwege de siroop, bij hen wel gebeurd was.
Beste groetjes,

Ghislain.

Van: Ludo De Clercq [mailto:ludo.de.clercq bij skynet.be]
Verzonden: zondag 25 april 2010 14:36
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: RE: [bijen] Adres vergadering Ninove

Dag Ghislain,

Ik weet niet of er een oud artikel in het maandblad is waarop je kan terugvallen, maar er is een eenvoudige techniek voor het 'koudsmelten' (koud oplossen is juister) van suiker.

suiker koud smelten


Dit bestaat uit twee emmers boven elkaar (zie schetsje). De bovenste emmer heeft een geperforeerde bodem (met een hete spijker van 2-3 mm om de 2 cm gaatjes doorduwen volstaat). Daarop komt een afstandhouder (bvb wat koperdraad in een spiraal gewikkeld, dat geeft sporen koper in de siroop wat licht schimmelwerend werkt, en wat zou gunstig zijn voor de bijen, want die hebben koper in het bloed ipv. ijzer zoals wij), en daarbovenop een stukje fijnmazig nylon doek (openingen < 1mm). In de bovenste emmer gieten we losse suiker tot een laagdikte van minstens 15 cm. Dan giet men er water op, en vult aan met water en suiker naarmate de oplossing doordruipt. De emmer onderaan dient als opvang. Het is gewoon een emmer met snijkraan en een goed sluitend deksel waarin een gat is gesneden voor de bovenste emmer.
Dit levert een siroop van ongeveer 2 kg suiker op 1 kg water (afhankelijk van de temperatuur van het lokaal).
De eerste siroop die doorloopt kan wat dun zijn. Als men maar voor 1 kast siroop maakt giet men die best terug door, anders verdunt die wel voldoende in de massa.

Ik heb dit gebouwd met een 3 liter emmertje bovenaan, en dat levert met aanvullen 1x 's morgens en 2-3x 's avonds voldoende siroop voor een zestal volkeren (2 liter/volk/dag).
Albert Van Assche had hetzelfde systeem met 2 grote vuilnisbakken van 120 liter, en voederde daarmee op 1 week tijd probleemloos zijn 140 volken op.

Afvalsuiker (gestorte suiker die werd opgeveegd en zo) is af te raden met dit systeem omdat het ofwel de openingen verstopt, dan wel veel stof bevat dat met de siroop door de gaatjes loopt. Ook de allerfijnste suiker kan men best mijden omdat die door de gaatjes loopt.

Het heeft ook niet veel zin de allergoedkoopste of eventueel afval suiker te kopen. De prijs van suiker is sterk gereguleerd, en wordt vooral bepaald door de accijnzen, die in verhouding staan tot de zuiverheid. Klontjessuiker is ongeveer 98% suiver Sacharose. Kristalsuiker is 92-96% zuiver. Het ziet allemaal wit natuurlijk. Het verschil zie je pas aan de kleur van de siroop na koud oplossen. Hoe bleker de siroop, hoe zuiverder.
Als men toch geld wil sparen voor een grote partij suiker, dan haalt men die best in Nederland, waar de accijnzen veel lager zijn dan bij ons.

Ik heb niets tegen het terugvoederen van de zomerhoning hoor, maar ik vind het spijtig omdat dat net de lekkerste is, met zeer sterk aroma, en kruidige smaken als munt en marjolein...

Misschien iets voor het Archief onder rubriek 'Voederen'?

Beste groeten,

Van: Marcel De Leenheer [mailto:marcel.deleenheer bij belgacom.net]
Verzonden: zondag 25 april 2010 19:47
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: RE: [bijen] Adres vergadering Ninove

Ik vind dat er problemen gemaakt worden waar er geen zijn. Wintervoeding maken is zeer simpel. Je maakt een vat van 100 of 200 L met daarop onderaan een kraan gemonteerd. Je doet er water in volgens je behoefte, 10 l water per 15 kg suiker. Daarin hang je een dompelpomp, die doet je draaien zodat het water in het vat wordt rond gepompt. Het suiker giet je er gewoon bovenop en laat de pomp nog een uur draaien. Je hebt dan wintervoeding die perfect is opgelost en zeker geen onopgeloste suiker op de bodem zal geven. Via de kraan tapt je af volgens behoefte. Als je snel wil smelten gebruik je warm water maar dat is geen noodzaak. Goedkoop en snel, wat wil je nog meer.
Groeten
marcel

Van: Dirk Cristael [mailto:dirk.cristael bij pandora.be]
Verzonden: zondag 25 april 2010 18:59
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: RE: [bijen] Adres vergadering Ninove

Waarom vraagt het organisatie en tijd?
Beetje improviseren, trouwens imkers zijn plantrekkers dus dat valt wel mee hoor.
Kristalsuiker voor veel volken oplossen is even makkelijke dan voor weinig volken.
Gewoon suiker en water in een ton, slijkpomp erin en ompompen tot alles opgelost is. Bij meer volken grotere ton gebruiken J

Met vriendelijke groet,
Dirk

Van: Herwin Schacht [mailto:herwin.schacht bij telenet.be]
Verzonden: zondag 25 april 2010 20:01
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: RE: [bijen] Adres vergadering Ninove

Zeker veel gelijk Marcel dit doe ik al jaren zo
En nog nooit problemen gehad,maar ja de jonge imkers
Ontzien het werk,veel gemakkelijker de bussen tot
Er iets mis gaat 
grt herwin

Van: Kevin Polley [mailto:kvn8900 bij gmail.com]
Verzonden: zondag 25 april 2010 20:41
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: Re: [bijen] Adres vergadering Ninove

Herwin, als ik in naam van 'de jonge imkers' mag spreken...
Wij ontzien helemaal geen werk, ik lees dit forum om veel bij te leren en dat heb ik reeds gedaan, zowel in de goeie zin als in de slechte zin.
Ik (en vele andere jonge imkers) steken veel tijd en werk in deze prachtige stiel.

Om te lezen dat je alle jonge imkers (de toekomst van de imkerij notabene) over één kam scheert vind ik toch ietsje erover en ontmoedigend.

groeten

Kevin

Van: Herwin Schacht [mailto:herwin.schacht bij telenet.be]
Verzonden: zondag 25 april 2010 21:20
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: RE: [bijen] Adres vergadering Ninove

Zo bedoel ik dat niet zoals u dat zegt
Ik bedoel dat het veel gemakkelijker is
Voor de nieuwe imkers met de bidons te werken
Dan suiker te smelten, wat toch ook heel simpel is

Van: Kevin Polley [mailto:kvn8900 bij gmail.com]
Verzonden: zondag 25 april 2010 21:37
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: Re: [bijen] Adres vergadering Ninove

Ok, excuses, dan had ik u verkeerd begrepen.

Het is ook gemakkelijker om elke dag naar het frietkot te gaan, dan elke dag te koken. 
Soms is de gemakkelijkste weg niet altijd de beste.

Pas op, ik kan best begrijpen dat iemand met 20 bijenkasten voedert met bidons. Ik begrijp ook dat die mensen er dan op berusten dat de siroop die ze aankopen 
zuiver en veilig is. Alle respect voor deze manier van werken. Sommige imkers hebben ook een hele drukke job.

Terwijl we hier toch over problemen en jonge imkers bezig zijn. 
Soms is het ontmoedigend om zoveel problemen te zien in de imkerij. Vaak hoor je ook dat veel ervaren imkers een negatief toekomstbeeld hebben voor de imkerij.
Verdwijnziekte, te kort aan stuifmeel, sproeistoffen, verstedelijking, ...

Het is een prachthobby en ik zal mijn steentje bijdragen om de imkerij in stand te houden.

mvg

Kevin

Van: Herwin Schacht [mailto:herwin.schacht bij telenet.be]
Verzonden: zondag 25 april 2010 22:07
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: [SPAM?] RE: [bijen] Adres vergadering Ninove

Ik heb zeker niets tegen jonge imkers integendeel
Ik heb hier in Koksijde twee nieuwe imkers die regelmatig
Mij een keer komen op zoeken om iets te vragen over hoe
Ze te werk moeten gaan,het is niet omdat je een cursus hebt
Gevolgd dat alles van zelf gaat,dan moet je nog veel ervaring op doen
Al werkend aan de bijen, zo heb ik Phillipe vercammen en Gylain Franc
De nieuwe imkers hier die ik graag help waar ik kan

Van: daniel verdievel [mailto:daniel.verdievel bij pandora.be]
Verzonden: zondag 25 april 2010 22:16
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: Re: [bijen]suiker oplossen??

Hallo,

* Heb je een propere mortelmolen ? Dan is dit een mogelijk middel om suiker op te lossen ( 1 op 2 ).( een tijdje laten draaien )

* Een mortelkuip kan ook als je een boormachine hebt en een roerder die in de bouw gebruikt wordt. ( een 5 euro ).
Enkele keren roeren. ( Blijft er iets liggen op de bodem, dan kan men deze later wel oplossen )

groeten

Van: philippe vercammen [mailto:philippevercammen bij hotmail.com]
Verzonden: zondag 25 april 2010 23:00
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: RE: [bijen]suiker oplossen??

allemaal leuk hoor zelf suiker smelten alleen na het werk zit je met een serieuze plakboel en ik wil nog graag thuis blijven wonen
heb het vroeger nog allemaal zelf gedaan maar woonde toen nog alleen ...

Van: Toon Jacobs [mailto:toon.jacobs bij telenet.be]
Verzonden: zondag 25 april 2010 23:59
Aan: bijen bij cari.be
Onderwerp: RE: [bijen] Adres vergadering Ninove

Dag Ludo,

Even een correctie ivm. prijsbepaling van suiker. 
Dit is nu  niet meer afhankelijk van de accijnzen op suiker, daar deze in België reeds een tiental jaar zijn afgeschaft.
Dat de suiker in Nederland merkelijk goedkoper is klopt maar heeft niets met accijnzen te maken.

Vriendelijke groeten,
Toon